Aus den sieben wichtigsten Gourmetguides ermittelt Capital zum 26. Mal die Rangliste der deutschen Küchenelite. Sterne, Hauben, Diamanten und Löffel werden in Punkte übersetzt und daraus der Gesamtdurchschnitt errechnet.

Erst seit wenigen Tagen steht endgültig in allen Details fest, wie Schenkungen und Erbschaften ab 2009 besteuert werden. Vor allem Immobilienerben müssen aufpassen, dass sie nicht zu Verlierern der Reform werden, ebenso entfernte Verwandte wie Nichten und Neffen. Und für Firmenerben wird es enorm kompliziert. Capital hat das neue Gesetz durchforstet – nach Fallen und Sparchancen.

Nach der Commerzbank und weiteren Instituten will nun auch die Dresdner Bank unter den staatlichen Rettungsschirm schlüpfen. Das Geldhaus, das noch im Januar von der Commerzbank übernommen werden soll, braucht nach Informationen von Capital.de aus dem Umfeld des Vorstands "eine Kapitalspritze von mehreren Milliarden Euro".

Der weltweit größte Autobauer Toyota greift in die Produktion ein. Wie der japanische Konzern am Dienstag mitteilte, sollen im Februar und im März die Bänder in seinen zwölf inländischen Werken für insgesamt elf Tage ruhen. Zuletzt stoppte Toyota 1993 die Produktion, als der starke Yen auf den Absatz drückte – damals allerdings nur für einen Tag.

Deutschlands wichtigster Gas-Importeur Eon Ruhrgas sieht wegen des Gasstreits "massive" Einschränkungen bei der deutschen Gasversorgung aus Russland. In Österreich sind am Dienstag 90 Prozent der russischen Gaslieferungen ausgefallen. Auch andere süd- und osteuropäische Länder sind betroffen.

Eine Branche, deren Charme angegraut scheint, zeigt derzeit beachtliche Stärke: Die Rede ist von der Eisenbahn. Börsennotierte Unternehmen aus diesem Sektor können sich dem Abwärtstrend an den Aktienmärkten bisher weitgehend entziehen.

Mit Baggern und Schaufeln will der gewählte US-Präsident Barack Obama die Rezession bekämpfen.

Mit dem neuen Wasser Garant Zertifikat (Isin DE000NX00002) von Natixis können Anleger am Zuwachs des Aktienindizes S&P Global Water profitieren.

Ein Korridor-Bonuszertifikat auf Öl (DE000SG0YZA8) der Société Générale bietet eine attraktive Bonusrendite von 12,5 Prozent, wenn sich der Preis für das schwarze Gold bis zum Lautzeitende am 12. Juni 2009 nur in einer festgelegten Spanne bewegt.

Eine der wichtigsten Börsenregeln lautet: There is no free lunch – meint auf deutsch "Kursgewinne ohne Risiko gibt es nicht". Dennoch existiert eine Anlagestrategie, deren Ergebnisse den Schluss zulassen, dies gelte nicht immer. Basis ist dabei der Kauf von zwei Produkten, mit denen Börsianer zeitgleich auf steigende und auf fallende Kurse ­setzen – ­etwa beim Dax.

Am 1. Januar ist es zu spät. Wer jedoch noch bis Silvester Wertpapiere kauft, erspart sich künftig die 25-prozentige Abgeltungssteuer auf Kursgewinne.

Bei dem Koalitionsgipfel am Montag hat sich die Große Koalition darauf geeinigt, innerhalb einer Woche über 50 Milliarden Euro für Investitionen in die Infrastruktur, Konsumanreize und Entlastungen für die Bürger zu entscheiden. Die FDP spricht von einem "Überbietungswettbewerb" zwischen CDU/CSU und SPD.

Nach der jüngsten Anpassung der so genannten "Düsseldorfer Tabelle" erhalten Scheidungskinder ab dem zwölften Lebensjahr in Zukunft deutlich mehr Unterhalt. Was für viele Alleinerziehende zunächst nach einer guten Neuigkeit klingt, birgt aber einen gewaltigen Haken: Denn da steuerliche Vorteile verloren gehen, bleibt am Ende mitunter sogar weniger im Portmonee.

Der Chef kann seiner Belegschaft jetzt steuerfrei Maßnahmen für die Gesundheitsförderung zukommen lassen. Denn große und auch kleine Betriebe können jedem Arbeitnehmer pro Jahr bis zu 500 Euro steuer- und sozialabgabenfrei für gesundheitsfördernde Maßnahmen zuwenden. Das reicht von gesundheitsgerechter betrieblicher Gemeinschaftsverpflegung über Stressbewältigung am Arbeitsplatz und Vorbeugung gegen Belastungen des Bewegungsapparates bis hin zu Maßnahmen gegen Suchtmittelkonsum wie beispielsweise rauchfrei im Betrieb oder Nüchternheit am Arbeitsplatz.

Im größten Betrugsfall der Finanzgeschichte kommen an der New Yorker Wall Street immer neue Pannen der US-Aufsicht ans Licht. So sollen die Behörden die Geschäfte des Brokers Bernard Madoff allein in den vergangenen 16 Jahren mindestens achtmal unter die Lupe genommen haben.

Der Milliardär Adolf Merckle bekommt einem Zeitungsbericht zufolge einen Überbrückungskredit von mehr als 400 Millionen Euro für sein in Finanznot geratenes Imperium. Eine endgültige Vereinbarung sei in Kürze zu erwarten.

Die US-Notenbank will die US-Wirtschaft auch weiterhin mit Maßnahmen unterstützen - zur Not sollen auch unkonventionelle Mittel zum Einsatz kommen, kündigte eine hochrangige Mitarbeiterin an.

Die im Juli vergangenen Jahres spektakulär zusammengebrochene US-Hypothekenbank IndyMac wird für fast 14 Milliarden Dollar (10 Milliarden Euro) an eine Gruppe von Privatinvestoren verkauft. Das Geschäft soll nach einer bereits unterzeichneten Absichtserklärung bis spätestens Anfang Februar abgeschlossen sein

Die Ölpreise sind am Montag wegen der Eskalation im Nahen Osten und einer Verschärfung des Gasstreits zwischen Russland und der Ukraine erneut kräftig gestiegen.

Der Vorstand des angeschlagenen Halbleiterherstellers Infineon will bei der Hauptversammlung im Februar den Spielraum für eine mögliche Kapitalerhöhung deutlich erweitern. Die Aktionäre sollen am 12. Februar weitere 450 Millionen Euro an so genanntem genehmigtem Kapital zustimmen.

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